LOGO以陕西民俗特色“剪纸”为主体元素，融合西安民间“八大怪”中的 “帕帕头上戴”、“有凳不坐蹲起来”和“辣子当道菜”的特色风俗，结合古典书法印章的表现手法，刻画了一位淳朴憨厚的西安老农形象，老农叼着烟嘴表现了陕西人的质朴、粗犷和豪爽。几片飘扬的树叶，寓旨老西安以生态健康为理念，永续良性发展；老农右臂上的麦穗寓意粗粮、富裕和收获；后面部分的折扇形似元宝，旨在祝愿品牌生意兴隆、财源广进。文字部分则以古代名家书法为元素，其中“老”字采用北宋书法家苏轼的字体，“西”字采用北宋诗人黄庭坚的字体，“安”字采用东晋书法家王羲之的字体，再进一步进行修饰得来，配以印章造型及祥云，古典与现代元素的碰撞，传达出中式文化现代品味的文化脉络，使传统与现代交融，饮食与文化联姻，简洁大方、个性十足，让本标志不仅视觉上带给人以美的享受，更在文化上带给人无尽的瑕想空间，使人过闻其香，食而不忘其味！此味是食物之味，也是文化之味！双味同享！有利于在大众间传和记忆！整体古典的设计手法衬托出企业悠久的文化历史、强大的经营实力、完善的管理机制以及优质的品牌产品和服务，意境深远，耐人寻味！并通过视觉的强烈刺激以及对人物形象的精细刻画，将品牌形象与理念深刻的烙在消费者心里。